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새우 is 뭔들~ 카레버터새우볶음
아무나

새우 is 뭔들~ 카레버터새우볶음

레시피 ID: 6857754 • 2025.10.09
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

카레와 버터를 넣어 볶은 초간단 밥반찬! 카레버터새우볶음입니다:)

태그

#카레버터새우볶음 #새우볶음 #카레 #카레볶음 #초간단 #새우 #새우요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 마늘
    10 알
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    1
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 식용유
    1 T
  • 🍽️ 버터
    1 t
  • 🍽️ 새우
    15 마리
  • 🍽️ 카레가루
    0.5 T
  • 🍽️ 청주
    1 T

조리 순서

1

새우 밑간 재료를 넣어 잘 버무려 주세요. 청주 1T, 소금 한꼬집, 후추

조리 과정 1
2

팬에 기름 1T 두르고 마늘을 넣어 약불에서 약 2-3분간 볶아주세요. 기름 1T, 마늘 10알 약불 마늘은 도톰하게 썰어주세요.

조리 과정 2
3

그 다음 중불로 올려 양파, 당근을 넣어 약 2분간 볶아주세요. 양파, 당근 중불 양파와 당근은 작은 크기로 깍뚝 썰어주세요.

조리 과정 3
4

약 2분 후, 새우를 넣어 약 2분간 볶아주세요. 새우 중불

조리 과정 4
5

볶아진 재료들을 한 쪽으로 치우고 버터 작은 한 조각을 넣어 잘 녹여주세요. 버터 1t 중불

조리 과정 5
6

녹인 버터와 재료를 잘 섞은 다음 송송 썬 청양고추를 넣어 한번 더 섞은 후 불을 끄고 카레가루를 넣어 주세요. 청양고추, 카레가루 0.5T

7

그 다음 후추 넣어 잘 섞으면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요. 후추, 소금