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아무나
어묵볶음:마치 알리오올리오처럼
레시피 ID: 6881824
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어묵을 채썰어 스파게티면이라 생각하고
알리오올리오하듯 볶으면 아주 담백하고
건강한 어묵요리가 뚝딱 만들어져요
알리오올리오하듯 볶으면 아주 담백하고
건강한 어묵요리가 뚝딱 만들어져요
태그
#어묵볶음
#어묵알리오올리오
#어묵반찬
#반찬
#초간단
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 작은술
-
🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 후추1/2 작은술
-
🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 올리브오일1
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🍽️ 네모 어묵3 장
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🍽️ 양파소2 개
-
🍽️ 마늘가루마늘 3~4톨1 작은술
조리 순서
1
팬에 올리브오일을 두르고 채썬 대파와 양파를 소금,후추 뿌려 볶는다:이때 마늘도 함께 볶아야 하는데 사정상 여기선 패스했음
2
대파와 양파가 숨이 죽으면 데쳐서 채썬 어묵을 넣어 볶는다
3
위에서 못넣은 마늘 대신 마늘가루 넣고 소금으로 간 맞추며 후추와 통깨 듬뿍 넣어준다
4
불끄고 올리브오일 한스푼 넣어 골고루 섞는다
