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초급
불고기카레볶음면(카불면):D
레시피 ID: 6903231
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
불고기가 너무 부드럽고 맛있게 되어서 만들어봤어요:D
태그
#카불면
#미우새
#이상민
#카레불고기면
재료
주재료
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🍽️ 다진마늘1 블럭
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 카레가루3 숟가락
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🍽️ 깨약간
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🍽️ 숙주1 줌
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🍽️ 사누끼면2 봉
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🍽️ 한우 불고기1 접시
조리 순서
1
달궈진 팬에 기름을 두르고 달걀프라이하기.
2
반숙으로 익혀 두기.
3
달걀굽고난 기름에 마늘넣어 마늘기름내기.
4
마늘이 노릇하게 익고 향이 올라오면 카레가루 넣고 골고루 볶기.
5
뜨거운 물 두잔 붓고 끓이기.
6
끓으면 우동면 넣고 끓이기.
7
면이 풀어지고 익도록 끓이기.
8
면이 다 익으면 불끄고 숙주넣어 골고루 뒤섞기. *끓이면 숙주가 너무 숨죽어 아삭한 식감이 사라집니다. 생략가능.
9
여열로 살짝 숨죽은 숙주.
10
덜어둔 한우불고기( @6903032 )를 면위에 나눠 얹기.
11
부쳐둔달걀프라이 얹고 깨뿌리기.