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아무나

까르보나라 떡볶이와 함께 라면티백~

레시피 ID: 6898079 • 2025.10.13

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조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

떡볶이는 빨갛게 고추장 넣고 만들어 먹다가
우유 넣고 만든 까르보나라 떡볶이를 만들어서 그런지
고소하긴 했지만
느끼함이 느껴지더라고요.
근데 홀짝홀짝 라면국물 마셔가면서
야금야금 까르보나라 떡볶이를
모두 먹어 치운 게 바로 저랍니다.

재료

주재료

🍽️ 소금

1 작은술
🍽️ 마늘

1 큰술
🍽️ 양파

1 개
🍽️ 우유

500 g
🍽️ 시금치

적당량
🍽️ 떡볶이떡

500 g
🍽️ 햄

적당량
🍽️ 계란지단

적당량
🍽️ 어묵조림

적당량
🍽️ 가당생크림

1 큰술

조리 순서

아이들과 만든 까르보나라 떡볶이. 먼저 떡을 물에 씻은 후 물에 30분 담갔어요.

그런 후 끓는 물에 데쳐 건져뒀어요. 양파 한 개는 체 치고요. 우유는 500ml 넣었어요. 마늘은 1 큰 술 준비했고요. 그리고 김밥 싸고 남은 어묵조림과 시금치, 지단, 햄 약간을 준비했어요. ㅎㅎ 저도 식재료가 없어서 궁셔리 됐어요. 조합이 좀 그렇긴 한데요. 베이컨을 넣으면 훨훨 맛지답니다.

올리브유 1큰술 두르고 양파와 마늘을 올려서 볶아줬어요.

우유 500ml 붓고 끓인 후

생크림인데요. 가당이라서 1큰술만 넣었어요. 수저 양보다 많아요. 넣다 쏟았어요. 흑.

국물이 끓으면 떡볶이 떡을 넣고요.

보글보글 끓으면 남은 재료를 넣고요. 소금 1작은술로 간을 주고요.

잘 섞어가며 저어줬어요. 후추도 팍팍 뿌렸네요.

까르보나라 떡볶이 들들

라면티백 매운맛엔 정량을 지켜서 뜨건물을 부었더니 칼칼한게 제법 괜찮더라고요.

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