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초급

♥[신혼밥상] 어묵 깻잎 볶음밥

레시피 ID: 6922224 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

식탁 위의 명약!
이색 볶음밥 탄생
입맛 돋워주는 영양 한그릇
수험생과 갱년기여성에게 추천드려요.
어묵과 깻잎의 환상의 콜라보 대공개

깻잎은 돌돌 말아 채썰어 주세요.

어묵이랑 양파도 비슷한 크기로 썰어주세요

고춧가루 반스푼, 물 2큰술, 간장 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 반스푼, 다진마늘 0.5스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 양념장을 만들어 주세요.

달군 팬에 식용유를 두르고 중불에서 양파와 어묵을 볶아주세요. 어묵은 충분히 볶아야 특유의 비린 냄새를 제거 할 수 있음

밥을 넣고 양념장 솔솔 뿌려 중불에서 볶아주세요.

가스불을 끄고 참기름 빙~ 깻잎 수북, 통깨 팍팍 뿌려주면 완성입니다.