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아무나

감칠맛 좋은 애호박 새우젓볶음 만드는법

레시피 ID: 7002567 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

새우젓으로 간을 해 감칠맛이 좋아 그냥 밥반찬으로도 맛있고 비빔밥에 넣어 먹어도 너무 맛있는 애호박볶음이에요~

도마 숟가락 볶음팬 요리주걱

애호박은 깨끗이 씻어 양쪽 밑둥을 자른 뒤 반 갈라 반달썰기 해 주세요. 애호박1개 도마 , 칼

양파는 얇게 채 썰어주세요. 양파 1/2개

새우젓 1/2스푼을 잘게 다져 주세요.

기름둘러 달군 팬에 다진 마늘을 먼저 볶다가 호박과 양파,다진 새우젓과 새우젓 국물을 넣고 볶아주세요. 다진마늘1/2스푼.애호박,양파,다진 새우젓1/2스푼,새우젓국물 1/2스푼 다진마늘은 금세 타니 빠르게 볶아주며 재료를 넣어주세요,

양파가 투명해지고 애호박이 거의 익으면 들기름 1스푼과 통깨 넣고 가볍게 볶아 마무리 해 줍니다. 들기름 1스푼,통깨

이대로 밥반찬으로도 좋고 비빔밥 해드시면 너무 맛있습니다^^