당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

스크램블 에그가 둘러싼 양송이버섯 덮밥 만들기

레시피 ID: 6999821 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

일식

된장양념으로 볶은 쫄깃한 양송이버섯과 스크램블 에그의 조화

조리용스푼 프라이팬 플레이팅접시 조리용젓가락

달군 팬에 기름을 두르고 달걀을 깨뜨린 후 젓가락으로 저어 스크램블해줍니다. 달걀이 익으면 따로 덜어놓습니다. 달걀 4개, 식용유 1큰술

달군 팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣어 파기름을 내줍니다. 대파 1/2대, 식용유 1큰술

파기름이 완성되면 굵게 다진 양송이버섯을 넣어 볶아줍니다. 양송이버섯 8개

다진 마늘 1큰술, 통깨 1작은술, 된장 1작은술, 국간장 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간을 넣어 조려줍니다. 다진 마늘 1큰술, 통깨 1작은술, 된장 1작은술, 국간장 1큰술, 참기름 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간

따뜻한 밥 위에 양송이버섯볶음을 올려줍니다. 밥 1공기

스크램블에그를 버섯볶음 주위에 둘러준 후 돌돌 말아 채썬 깻잎을 얹어줍니다. 깻잎 5장