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건두부 (포두부) 요리 / 건두부 볶음
아무나

건두부 (포두부) 요리 / 건두부 볶음

레시피 ID: 6922759 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

아직은 조금 생소한 건두부 입니다. 건두부는 얇게 저미어서 말린 두부입니다. 중식 식재료로 많이 사용되고 있으면 요즘에는 다이어트 식품으로 많이 알려져 있습니다.
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태그

#건두부 #요리 #볶음 #레시피 #포두부 #반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 간장
    1/2 Ts
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    1 Ts
  • 🍽️ 설탕
    1/2 Ts
  • 🍽️ 맛술
    1 Ts
  • 🍽️ 굴소스
    1/2 Ts
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 Ts
  • 🍽️ 후춧가루
    1 꼬집
  • 🍽️ 식용유
    2 Ts
  • 🍽️ 건 두부
    130 g

조리 순서

1

건두부는 채 썰어 준다.

조리 과정 1
2

양파는 채 썰어 준다.

조리 과정 2
3

다진 마늘, 설탕, 맛술, 간장, 굴소스를 넣고 양념을 만든다.

조리 과정 3
4

프라이팬에 식용유를 넣고 양파를 볶아준다.

조리 과정 4
5

양파가 익으면 건두부와 양념장을 넣어 준다.

조리 과정 5
6

소금, 후춧가루를 넣고 볶은후, 참기름을 넣고 마무리한다.