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초급

남은 잡채 , 매콤한 잡채밥으로 맛있게 냠냠 ♩

레시피 ID: 6834659 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

남은 잡채로 만드는 매콤한 잡채밥 한그릇
잡채 한접시면 초 초 간단하게 한끼 뚝딱 해결할 수 있다 :D
그냥 먹어도 맛있지만 매콤함을 더하고 계란후라이 하나 곁들여 조금 더 맛있게 냠냠 ♪

팬에 고추기름 3스푼을 넣고 (들기름 사용가능)

파와 고추를 썰어넣어 볶아준다.

파의 숨이 죽으면 잡채를 넣어주고

굴소스 1스푼 + 고춧가루2스푼 + 물8스푼을 넣어 볶아준다. (고춧가루의 양은 취향에 따라 조절해준다.)

매콤하게 볶아진 잡채에 후추도 조금 넣어주고 촉촉하고 따뜻하게 잡채가 데워진 정도면 OK

잡채밥에 올라갈 계란후라이와 소세지를 준비한 후 따뜻한 밥 위에 올려낸다. (소세지는 선택재료로 생략가능)

남은 잡채만 있으면 정말 초스피드하게 , 초간단하게 한그릇 뚝딱 만들어 낼 수 있는 간단 레시피 - 계란후라이와 소세지로 든든해진 매콤한 잡채밥 완성 :D