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아무나

떡갈비볶음 만들기

레시피 ID: 6940386 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

집에 떡갈비는 많은데 늘 그냥 구워먹거나 토스트에 넣어먹다보니
조금 색다르게 먹어보고싶었어요.
그래서 한번 볶아봤습니다.

양념장 재료는 모두 한군데 모아서 섞어주시되 고추장보다 케첩이 많아야 터벅하지 않고 우리가 아는 맛있는 양념장 맛이 나요.

노란 파프리카와 피망은 한입 크기로 깍둑썰어주세요

양파도 마찬가지로 한입크기로 깍둑썰어줍니다.

떡갈비는 미리 해동시켜두시고 4등분 정도로 썰어주세요.

기름을 한큰술정도만 넣고 강불에서 떡갈비를 앞뒤가 노릇해질 때까지 구워주세요 강불

그리고 떡갈비가 앞뒤로 노릇해지면 준비한 야채를 넣고 같이 볶아줍니다. 강불

양파가 약간 노르스름 해지려고 할때 소스를 넣어줍니다. 강불

그리고 물을 1~2큰술 정도 넣어주세요. 물이 안들어가면 탈 수 있으니 꼭 넣어주세요 강불

그리고 소스가 골고루 배일 수 있도록 볶아주면 끝 강불

접시에 담아서 완성~