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[냉부]보들보들 봉주르마끼 # 정호영 봉주르마끼 따라하기
아무나

[냉부]보들보들 봉주르마끼 # 정호영 봉주르마끼 따라하기

레시피 ID: 6844559 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

냉장고를 부탁해 67회. 봉주르마끼 (김주혁 편)
일단 기본 야채들과 빵, 계란 집에 있는 충분한 재료들.
만드는 방법도 간략하고 따라하기 쉬웠어요.~ 보들보들 부드러워요.

태그

#냉장고를 #부탁해 #레시피 #정호영세프 #봉주르마끼 #계란말이디저트 #냉장고를부탁해봉주르마끼

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/2 t
  • 🍽️ 양파
    20 g
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 우유
    1/3 컵
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 당근
    20 g
  • 🍽️ 계란
    4 개
  • 🍽️ 버터
    1/2 T
  • 🍽️ 사과
    20 g
  • 🍽️ 식빵
    1 개
  • 🍽️ 밀가루
    1 T
  • 🍽️ 마요네즈
    1 T
  • 🍽️ 짧은 게맛살
    2 개
  • 🍽️ 베이컨or햄
    20 g

조리 순서

1

테두리를 잘라낸 식빵을 밀대로 밀어 얇게 만들어주세요.

조리 과정 1
2

사과, 양파, 당근, 베이컨(햄)을 채 썰어주세요.

조리 과정 2
3

기름을 두른 팬에 채 썬 양파와 당근을 볶고 베이컨(햄)을 굽습니다.

조리 과정 3
4

잘게찢은 게맛살에 마요네즈 후추를 넣어 무칩니다.

조리 과정 4
5

계란노른자를 바른 식빵에 양념한 게맛살 , 구운 베이컨(햄), 볶은 채소와 채 썬 사과를 넣고 말아 롤을 만들어 주세요. *계란노른자를 발라주면 말때 식빵이 잘 붙습니다.

조리 과정 5
6

볼에 달걀, 설탕, 밀가루, 소금, 맛술, 우유, 녹인버터를 넣어가며 잘 섞어 계란물을 만들어주세요. * 냉장고에 있던 고체 버터는 전자렌지에 30초 정도 돌려 녹여주세요. 전자레인지

7

달군 팬에 계란물을 붓고 식빵 롤을 얹어 돌돌 말아주세요. 계란물을 계속 부어가며 식빵 롤에 계란물을 여러겹 입혀 주세요.

8

적당한 크기로 썰어서 접시에 담으면 완성.~