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초급
양파덮밥 만드는법 간단레시피 간단재료 집밥 덮밥레시피 양파요리 계란 간장 양파덮밥 레시피
레시피 ID: 7029056
•
2025.10.13
조리시간
5분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 양파 덮밥을 만들어봤어요. 지난번에 닭 안심을 사용해 오야꼬동 만드는 법을 올린 적이 있는데, 그때 레시피와 굉장히 비슷합니다. 계란과 대파, 양파 그리고 몇 가지 양념만 있으면 누구나 손쉽고 맛있게 만들 수 있는 요리에요. 아삭아삭 씹는 식감이 매력적이고, 맛있으니 양파 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 양파 덮밥 만드는 법 시작하겠습니다!
태그
#양파
#덮밥
#양파덮밥
#초간단
#대파
#계란
#간장
#설탕
#후추
#밥
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/3 대
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🍽️ 물4
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 계란2 알
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🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 진간장2
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🍽️ 양파크다면 1/2개1 개
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🍽️ 설탕꿀 등으로 대체 가능1
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🍽️ 고춧가루매콤한걸 좋아하면0.5 t
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
프라이팬
플레이팅접시
요리젓가락
조리 순서
1
양파 1개 또는 반 개를 채 썰어줍니다. 양파 1개 또는 반 개 도마 , 칼 양파 손질법
2
대파 1/3대는 얇게 송송 썰어줍니다. 대파 1/3대 도마 , 칼 대파 손질법
3
계란 2알을 까서 풀어줍니다. 계란 2알 볼 , 요리젓가락
4
팬에 식용유 적당량 두르고 양파 넣고 볶다가 양파가 어느 정도 익으면 대파를 넣고 함께 볶아주세요. 식용유 적당량, 양파, 대파 프라이팬 , 요리스푼 대파는 계란과 함께 넣어도 좋아요! 오늘은 파도 양파처럼 익혀 먹고 싶어 양파와 함께 볶아줬습니다.
5
진간장 2-2.5T, 설탕 1-2T, 후추 적당량, 물 4-5T 넣어줍니다. 진간장 2-2.5T, 설탕 1-2T, 후추 적당량, 물 4-5T 매콤함을 추가하고 싶다면 청양고추나 고춧가루 적당량 넣어 주세요.
6
양념 넣고 한두 번 섞어준 뒤 보글보글 끓여줍니다. 양념이 끓으면 계란물을 붓고 한두 번 저어준 뒤 불을 꺼주세요.
7
밥 위에, 볶고 끓인 양파를 부어주면!? 플레이팅접시
8
양파 덮밥 완성!! 마무리로 파슬리가루 조금 뿌려줬어요.