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아무나
브런치메뉴-부드러운 스크램블에그 레시피
레시피 ID: 6944081
•
2025.10.13
조리시간
5분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
주말아침에 간단하게 해먹었어요.
태그
#아침
#스크램블에그
#홈카페
#계란요리
#계란
#아침메뉴
#초간단
#샐러드
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 우유50 ml
-
🍽️ 후추1 꼬집
-
🍽️ 계란4 알
-
🍽️ 버터소량
-
🍽️ 파슬리적당량
조리 순서
1
계란4알,우유,버터 ,후추 ,소금 ,파슬리를 준비해주세요.
2
계란 4알을 깨주고 소금,후추 한꼬집씩 넣어주세요.
3
촉촉하고 부드러운 스크램블에그를 위해 우유50ml넣어주세요.
4
알끈을 제거하면 더 부드럽지만 간단하게 해먹기위해 저는 따로 제거하지 않고 섞어주었어요.
5
불을 킨 팬에 버터를 소량넣고 녺여주세요.
6
버터가 다 녹았으면 계란물을 부어주세요.
7
불은 약불로 켜놓고 주걱으로 저어주세요.
8
몽글몽글해지게 살살~
9
잘익은 계란을 그릇에 담고 파슬리가루를 톡톡 뿌려주세요. 파슬리가루가 없다면 생략해도 좋아요.
10
예쁘고 부드러운 스크램블에그 완성!!!