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초급
오징어 덮밥
레시피 ID: 6889678
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오징어 좋아하는 가족을 위한 오징어 덮밥
태그
#오징어
#간단
#한그릇
#반찬은필요없어
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 스푼
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🍽️ 고춧가루1 스푼
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 다진마늘0.5 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 맛술1 스푼
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🍽️ 고추장0.5 스푼
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 다진 파1 스푼
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🍽️ 채소집에 있는적당량
조리 순서
1
손질한 오징어를 썰어요.
2
채소도 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 저는 양파, 상추, 가지가 있어서 그걸 썼어요.
3
후라이팬에 파와 마늘을 볶아요.
4
오징어를 넣고 같이 볶아요. 센불이 좋아요.
5
채소도 같이 볶아요.
6
분자가 큰 설탕을 먼저 넣고 볶아요.
7
간장은 조금 많은 듯 해도 채소가 있어 간이 대충 맞아요.
8
냄새날까봐 맛술도 한 스푼 넣었어요.
9
고추장은 조금만.. 매운걸 잘 못먹어서^^;
10
고춧가루도 조금만 넣어요.
11
참기름 한 스푼을 두르고
12
멸치 육수를 조금 넣어요. 오징어 볶음으로 드실 분은 넣지 않으셔도 돼요.
13
밥 위에 올리면 완성^^