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아무나
소고기 보다 맛있고 쫄깃쫄깃한 표고버섯 볶음
레시피 ID: 6903513
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
쫄깃쫄깃한 식감과 향긋한 표고버섯의 맛이 살아있는
너무 맛있는 밑반찬 입니다.
담백하면서 식감도 좋은 표고버섯 볶음~~~
간단하며 누구나 할수있는 표고버섯볶음 추천 합니다^^
너무 맛있는 밑반찬 입니다.
담백하면서 식감도 좋은 표고버섯 볶음~~~
간단하며 누구나 할수있는 표고버섯볶음 추천 합니다^^
태그
#표고버섯볶음.
#버섯요리.
#간단요리
#표고버섯효능
#밑반찬.
#초간단
재료
주재료
-
🍽️ 대파약간
-
🍽️ 표고버섯10 개
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1/2 스푼
-
🍽️ 들기름1/2 스푼
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 굴소스1 스푼
-
🍽️ 진간장1 스푼
조리 순서
1
생 표고버섯은 밑동은 제거후 깨끗이 씻은후 먹기좋은 크기로 썰어 주세요
2
당근과양파도 먹기좋은 크기로 채썰어 주세요
3
들기름 반스푼 넣고 표고버섯을 볶아 줍니다
4
양파와당근도 넣어 주시고~
5
슬슬 볶아주다가 마늘 반스푼 넣고요 (버섯에서 수분이 나오므로 수분첨가 안해도 됩니다)
6
야체가 반투명해지기 시작하면 진간장 1스푼 넣어 주시고~
7
굴소스 1스푼 함께 넣어 줍니다^^
8
진간장과굴소스랑 넣어서 간을 했는데 정말 감칠맛이 나며 쫄깃쫄깃 한 맛이 소고기보다 맛이 있어요^^ 요리도 간단하고 시간도 얼마 걸리지 않으니 초보자님들께 적극 추천 합니다^^