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초급
영양만점 감자채볶음
레시피 ID: 6917264
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
남녀노소 누구나 좋아하는 반찬~ 감자채 볶음이예요~
어른과 아이들 모두가 좋아하는 맛있는 감자채볶음을 만들어보세요~
어른과 아이들 모두가 좋아하는 맛있는 감자채볶음을 만들어보세요~
재료
주재료
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 당근1/2 개
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 감자2 개
-
🍽️ 카놀라유적당량
-
🍽️ 구운소금적당량
조리 순서
1
감자 2개를 껍질을 벗겨 준비합니다.
2
감자를 적당히 얇은 두께로 채 썰고, 전분기를 살짝 빼기 위해 물에 5분정도 담가줍니다.
3
당근도 감자와 비슷한 두께로 채썰어 물기가 없도록 준비합니다.
4
준비된 팬에 카놀라유를 두른 뒤 소금과 후추를 넣고, 살짝 투명해질때까지 볶다가 물 5스푼정도를 넣어 감자를 익혀줍니다.
5
감자가 익어가면 당근을 넣고 당근에 숨이 조금 죽을 때까지 볶아줍니다.
6
마지막으로 통깨를 넣고 볶으면
7
맛있는 감자채볶음 완성!!!