당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
매콤어묵볶음~초간단반찬
레시피 ID: 6861348
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
국민반찬이기도 한 어묵볶음 만들어봤어요~
어묵볶음 할때면 항상 간장으로 볶아먹었는데요
이번에는 매콤하게 만들어봤는데 자꾸 먹고싶어지더라구요
초간단이라 만들기도 쉽고 어릴적 도시락반찬으로 많이 먹었던 기억도 나더라구요
매콤어묵볶음 만들어봐요~
어묵볶음 할때면 항상 간장으로 볶아먹었는데요
이번에는 매콤하게 만들어봤는데 자꾸 먹고싶어지더라구요
초간단이라 만들기도 쉽고 어릴적 도시락반찬으로 많이 먹었던 기억도 나더라구요
매콤어묵볶음 만들어봐요~
태그
#어묵
#어묵볶음
#매콤어묵볶음
#매운어묵볶음
#어묵요리
#오뎅볶음
#도시락반찬
#초간단반찬
#초간단요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 작은술
-
🍽️ 설탕1/2 작은술
-
🍽️ 올리고당1 작은술
-
🍽️ 식용유2 큰술
-
🍽️ 사각어묵4 장
-
🍽️ 깨약간
-
🍽️ 실파1 작은술
조리 순서
1
달군팬에 기름을 두르고 양념재료를 모두 넣어 볶듯 약불에서 섞어주세요 약불로 해야 고추가루가 타지 않는답니다
2
양파는 어묵과 같은크기로 썰어주시구요
3
사각어묵도 먹기좋게 썰어주세요 어묵 썰기 모양은 취향껏 선택하시면 됩니다
4
양념재료를 한번 볶아주신후에 양파,어묵을 넣어 볶아주세요
5
고추가루가 타지않게 중약불에서 볶아주세요
6
양파가 익을때즈음 불을 끌고 올리고당을 넣어주시고 실파,통깨 넣어 마무리해주세요 윤기가 좌르르 매콤하면서 달콤한게 자꾸 먹고싶어진답니다