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아무나
삼겹살 제육볶음 레시피, 제육볶음 간단하게 만드는 법:D
레시피 ID: 6858671
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
한동안 늘 야근으로 삼시세끼는 회사에서 늘 해결하고 오는 남편이
어느날 갑자기 일찍 퇴근한다고 하더라구요:)
맨날 회사밥을 먹었으니, 오랫만에 집밥을 먹어야 할것 같아서 ~
어떤 음식을 만들어 먹을까 고민하다가! 남편이 좋아하는 고기를 이용한 고기요리를 하기로 했어요!
몇일전 고기를 구워 먹었으니, 오늘은 매콤한 제육볶음을 간단하게 만들어 먹기로 했어요:D
어느날 갑자기 일찍 퇴근한다고 하더라구요:)
맨날 회사밥을 먹었으니, 오랫만에 집밥을 먹어야 할것 같아서 ~
어떤 음식을 만들어 먹을까 고민하다가! 남편이 좋아하는 고기를 이용한 고기요리를 하기로 했어요!
몇일전 고기를 구워 먹었으니, 오늘은 매콤한 제육볶음을 간단하게 만들어 먹기로 했어요:D
태그
#돼지고기
#삼겹살
#다이어트
#손님초대
#초간단
#일품요리
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 대
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 고추장3 큰술
-
🍽️ 양조간장1 큰술
-
🍽️ 삼겹살4 줄
-
🍽️ 청주1 큰술
-
🍽️ 식용류약간
조리 순서
1
양파는 껍질을 벗긴 다음 채 썰어준비합니다.
2
고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 저는 삼겹살로 했는데, 목살, 앞다리살 모두 좋아요
3
커다란 보울에 삼겹살과 양파를 넣고 설탕 1큰술을 넣으며 양념을만들기 시작 합니다.
4
마늘1큰술, 양조간장1큰술, 청주 1큰술, 고추장3큰술을 넣어 주세요. 모든 양념이 골고루 베일 수 있도록 조물조물 버무린 후 15~30분간 재워주세요
5
달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣어 중간불에서 볶아주세요. 고기의 두께에 따라 볶는 시간을 조절합니다.
6
고기가 다 익으면 송송 썰은 대파를 넣어 30초간 볶아마무리 합니다.