당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
청경채표고두부볶음
레시피 ID: 7062760
•
2025.10.09
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
시작합니다^^
이연복쉐프님의 레시피를 가감응용합니다.
이연복쉐프님의 레시피를 가감응용합니다.
태그
#청경채표고두부볶음
#청경채요리
#표고버섯요리
#두부요리
#벚꽃조이나요리
#두반장요리
#중화요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 마늘5 알
-
🍽️ 표고버섯3 개
-
🍽️ 참기름약간
-
🍽️ 굴소스1/2 스푼
-
🍽️ 식용유약간
-
🍽️ 두부200 g
-
🍽️ 생수약간
-
🍽️ 청경채200 g
-
🍽️ 전분약간
-
🍽️ 두반장1 스푼
조리 순서
1
두부를 물 빼고 깍둑썰기해서 예열한 팬에 기름 둘러 앞뒤 구워 접시에 꺼내 식혀요.
2
씻은 청경채의 물을 털고 먹기 좋게 잘라두구요.
3
표고버섯은 흐르는 물에 씻어 기둥 끝을 자르고 어슷썰어요.
4
냄비에 물을 끓여 청경채와 표고버섯을 살짝 데쳐서 물기 빼둬요.
5
예열한 팬에 기름 두르고 으깬 마늘 넣어 볶다가청경채->표고->소금->굴소스->두반장 그리고 참기름 살짝 섞어 맛있게 먹어요.^^
