당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
돼지고기우엉 덮밥 만드는 법
레시피 ID: 6955726
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥 위에 우엉돼지고기조림 얹어 먹으면 덮밥 완성~!!
태그
#돼지고기요리
#우엉덮밥
#돼지고기덮밥
#삼겹살덮밥
#간장삼겹살덮밥
#돼지고기우엉덮밥만드는법
#돼지고기우엉덮밥
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 대파1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 설탕1 큰술
-
🍽️ 밥2 공기
-
🍽️ 맛술2 큰술
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 달걀2 개
-
🍽️ 식용유1 큰술
-
🍽️ 삼겹살240 g
-
🍽️ 우엉1/2 대
조리 순서
1
우엉은 칼등으로 껍질을 벗기고 채썰어 준비합니다. 우엉1/2대
2
달군 팬에 먹기 좋게 썰은 삼겹살을 구워줍니다. 삼겹살240g
3
삼겹살이 반쯤 익으면 채썬 우엉을 넣어 함께 볶아줍니다.
4
삼겹살이 익으면 다진 마늘, 설탕, 맛술, 간장을 넣어 볶아줍니다. 다진 마늘1큰술, 설탕1큰술, 맛술2큰술, 간장2큰술
5
국물이 자작해지면 대파를 넣어 조려줍니다. 대파1큰술
6
따뜻한 밥 위에 돼지고기우엉조림을 얹어줍니다. 밥1공기
7
달걀프라이를 얹어주고 통깨를 뿌려줍니다. 달걀1개, 통깨 약간