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참치쌈장 만들기, 참치캔요리
아무나

참치쌈장 만들기, 참치캔요리

레시피 ID: 6906581 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

간단하게 만들어 먹는 참치쌈장
고기없이도 쌈을 맛있게 먹을수있어요
한입가득~ 메어터지게 쌈싸먹고싶을때 딱이랍니다^^
쌈밥으로 도시락을 싸도 좋구요, 다양하게 활용해보세요

태그

#참치쌈장 #참치캔요리 #참치쌈장만들기 #간단요리 #간단레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 뿌리
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 스푼
  • 🍽️
    100 ml
  • 🍽️ 다진마늘
    1.5 스푼
  • 🍽️ 고추가루
    1 스푼
  • 🍽️ 된장
    2 스푼
  • 🍽️ 설탕
    0.5 스푼
  • 🍽️ 맛술
    1 스푼
  • 🍽️ 팽이버섯
    1/2 개
  • 🍽️ 고추장
    2 스푼
  • 🍽️ 매실액
    1 스푼
  • 🍽️
    1 스푼
  • 🍽️ 참치캔
    1 캔

조리 순서

1

팽이버섯,양파,고추는 작게 다져주세요 팽이버섯대신 표고버섯,새송이버섯도 좋아요

조리 과정 1
2

참치기름을 사용하여 파기름을 내줄꺼에요 *참치기름이 싫으시면 일반식용유를 둘러주세요 참치기름은 식물성기름이라 사용하셔도 무방해요 참치기름을 사용하면 좀더 감칠맛있고 고소한맛을 낼수있어요

조리 과정 2
3

대파를 넣고 파기름이 나도록 볶아주세요

조리 과정 3
4

양파,마늘을 넣고 양파가 반투명해지도록 볶아주세요

조리 과정 4
5

참치,청양고추를 넣고

조리 과정 5
6

참기름을 제외한 분량의 양념을 넣고 볶아주세요

7

물100ml를 넣고 볶다가 국물이 자작하게 졸아들도록 졸여주세요

8

깨도 1스푼더 넣어 마무리해주세요