당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

김치리조또 - 백종원 김치 리소토
아무나

김치리조또 - 백종원 김치 리소토

레시피 ID: 6883664 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

김치리조또

태그

#백종원리소토 #김치리소토 #한그릇요리 #김치요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당히
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️
    2 컵
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 식용유
    2 스푼
  • 🍽️ 간 돼지고기
    4 스푼
  • 🍽️ 김치
    2 컵
  • 🍽️ 백미
    2 공기
  • 🍽️ 체더 슬라이스치즈
    2 장
  • 🍽️ 스틱 버터
    1/2 개

조리 순서

1

밥 2공기 기준에 신 김치 2컵을 칼이나 가위를 이용해 김치를 썰어 준비해 하고 양파 1/2는 다져서 준비해주세요.

조리 과정 1
2

팬에 식용유 2를 두르고 다진 마늘 1을 넣고 달달 볶아 마늘 기름을 내주고

조리 과정 2
3

마늘향이 올라오면 다진 양파

조리 과정 3
4

그리고 간 돼지고기 4를 넣고 물기가 날아갈 때까지 노릇하게 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

그리고 나서 김치를 넣고 재료들이 잘 섞이도록 볶아주고

조리 과정 5
6

밥 2공기를 넣어주세요.

7

그리고 물 2컵을 넣어줍니다.

8

스틱으로 된 버터 1/2개 체더 슬라이스 치즈 2장을 넣고 고루 섞어 끓여주세요. 이때 소금 간은 드셔보시고 취향껏 해주심 돼요.

9

백종원 김치 리소토 완성