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단짠단짠 맛있는 삼겹살양배추볶음
아무나

단짠단짠 맛있는 삼겹살양배추볶음

레시피 ID: 7000565 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

양배추 쌈 대신 양배추를 볶아서 삼겹살과 같이 먹어봤어요!

태그

#삼겹살볶음 #양배추볶음 #삼겹살양배추 #원팬요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    60 ml
  • 🍽️ 다진마늘
    3 t
  • 🍽️ 굴소스
    2 스푼
  • 🍽️ 양배추
    1/2 통
  • 🍽️ 허브솔트
    조금
  • 🍽️ 삼겹살
    450 g
  • 🍽️ 흑설탕
    2.5 스푼

필요한 조리도구

요리스푼 도마 프라이팬 채칼 주방가위 원형접시 주방집게

조리 순서

1

양배추 1/2통을 채썰어 준 다음 허브솔트로 살짝 뿌려 볶아주세요!

조리 과정 1
2

삼겹살 450g도 준비해주세요! 삼겹살 중에서도 비계 없는 부위로 선택했습니다

조리 과정 2
3

간장 60ml를 추가해주세요!

조리 과정 3
4

굴소스 2스푼을 추가해주세요!

조리 과정 4
5

고기가 반 정도 익었을 때 흑설탕 2.5스푼과 다진마늘 3t를 추가해주세요! 흑설탕이 아니어도 괜찮아요!

조리 과정 5
6

고기는 먹기 좋은 크기로 잘라준 후 양념을 졸여주면서 고기를 익혀주세요! 양념이 타지 않게 불 조절 필수입니다!

7

1번 과정에서 만들어둔 양배추 위에 고기와 양념을 올려주면 완성입니다