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아무나
단짠단짠 맛있는 삼겹살양배추볶음
레시피 ID: 7000565
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
양배추 쌈 대신 양배추를 볶아서 삼겹살과 같이 먹어봤어요!
태그
#삼겹살볶음
#양배추볶음
#삼겹살양배추
#원팬요리
재료
주재료
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🍽️ 간장60 ml
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🍽️ 다진마늘3 t
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🍽️ 굴소스2 스푼
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🍽️ 양배추1/2 통
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🍽️ 허브솔트조금
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🍽️ 삼겹살450 g
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🍽️ 흑설탕2.5 스푼
필요한 조리도구
요리스푼
도마
프라이팬
채칼
주방가위
원형접시
주방집게
조리 순서
1
양배추 1/2통을 채썰어 준 다음 허브솔트로 살짝 뿌려 볶아주세요!
2
삼겹살 450g도 준비해주세요! 삼겹살 중에서도 비계 없는 부위로 선택했습니다
3
간장 60ml를 추가해주세요!
4
굴소스 2스푼을 추가해주세요!
5
고기가 반 정도 익었을 때 흑설탕 2.5스푼과 다진마늘 3t를 추가해주세요! 흑설탕이 아니어도 괜찮아요!
6
고기는 먹기 좋은 크기로 잘라준 후 양념을 졸여주면서 고기를 익혀주세요! 양념이 타지 않게 불 조절 필수입니다!
7
1번 과정에서 만들어둔 양배추 위에 고기와 양념을 올려주면 완성입니다