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아무나

지코바 치킨 양념 레시피 지코바 치킨 덮밥 만들기

레시피 ID: 7041855 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

닭다리살이 두덩이리가 남아 있길래 양도 적어서 반찬으로 만들면 좋을거 같아 만들려다 덮밥으로 만들어 봤답니다. 밥위에 올려 맛보려고 지코바 양념이 잘 어울리거 같아 지코바 치킨으로 만들었어요.

도마 조리용나이프 스푼 접시 프라이팬

양파는 채썰어 주세요. 통마늘은 슬라이스로 잘라주세요. 도마 , 조리용나이프

닭다리살 껍질이 팬에 닿게 올려주고, 소금 2꼬집과 후추 톡톡으로 간을 해주세요. 프라이팬 , 스푼

닭다리살을 노릿하게 익히다가 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.

맛술 1큰술, 물엿 1큰술, 고추장 2/3큰술, 설탕 2/3큰술, 고춧가루 2/3큰술, 간장 1큰술, 굴소스 반큰술, 케찹 1큰술넣고 볶아주세요.

소스를 낙낙히 만들어 밥과 비벼 맛보려고 물 30ml를 넣고 조려 주면 완성입니다. 물은 취향껏 넣고 조려주세요.