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아무나

포만감 가득 다이어트 양배추오믈렛

레시피 ID: 6983253 • 2025.10.09

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

양배추와 계란을 이용한 고단백 저칼로리
다이어트 요리예요. 포만감과 맛 모두 잡았어요.

계란, 양배추, 감자, 치즈를 제외하고는 냉장고 파먹기 가능해요. 감자나 치즈도 없으면 생략가능하지만 훨씬 맛이 좋아 필수에 넣었어요.

양배추는 식초 넣은 물에 5분 정도 담가두어 잔류농약과 불순물을 제거 세척해요.

재료들은 크지 않은 크기로 썰어줘요. 계란으로 덮을 거라 너무 크면 모양내기 힘들어요. 특히 익는데 오래 걸리는 감자는 채를 썰거나 작게 썰어주세요.

계란도 잘 풀어주고 소스도 준비했어요. 입맛 따라 소금만 넣어 간을 하거나 하지 않아도 좋아요.

재료들과 선택한 소스를 넣고 한번 볶아줘요. 감자가 들었기 때문에 감자가 익을 정도로 볶아요.

계란물을 넓게 펴고 아랫부분만 먼저 익혀요.

윗부분이 아직 익지 않은 촉촉한 상태의 계란 위에 볶아준 재료들을 올려요.

계란의 한쪽면을 들어 재료들을 덮고 치즈가 녹을 정도로만 구워주면 완성이예요.