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아무나
초스피드 마늘쫑 볶음 ~갈게요!
레시피 ID: 6895838
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
마늘쫑한묶음사서 간단하게볶아
반찬으로 해먹을라꼬 요래
볶았어요ㅎ
반찬으로 해먹을라꼬 요래
볶았어요ㅎ
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장3 T
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 맛술2 T
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🍽️ 올리고당1.5 T
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🍽️ 식용유2 T
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🍽️ 볶은깨톡톡
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🍽️ 마늘쫑1 묶음
조리 순서
1
먹기좋게 자른 마늘종을 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.
2
볶음팬에 식용유를 두룬뒤 중불에서 볶을게요.
3
소금을 약간 넣고 마늘종겉면이 익을정도로 볶을게요.
4
약간 익었다싶을때 간장 3T를넣고 잠시볶다가,
5
올리고당을 넣고 볶아볶아 ㅎㅎ 센불은탈수있으니 중불이나 중약불에.
6
그리고나서 맛술을(미림) 2T넣고 저어서 ,
7
뚜껑을 닫고 2분정도만 끓여줄게요 부드러워져라~
8
시간이됬으니 불을끄고 참기름1T를 넣고 골고루 섞어서 그릇에담아주세요.
9
전바로 반찬통에 담았어요 깨 톡톡 뿌려서 맛있게 식사합시다!