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아무나

카페 브런치 만들기 홈카페 메뉴 간단한 브런치 레시피

레시피 ID: 7032193 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

카페에서 먹어보고 만든 간단한 브런치 메뉴입니다.

도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬

계란 2개를 풀어 주고 양송이 버섯 2개는 썰어 주세요. 베이컨은 2~3줄 작게 잘라 주세요. 방울토마토도 3개 정도 반으로 썰어 준비합니다. 도마 , 조리용나이프 , 볼

빵에 버터를 바른 후

약불에서 구워 주세요. 프라이팬 , 조리용스푼

그냥 토스터기로 구우셔도 좋아요. 빵을 바삭하게 식혀 주세요.

달군 팬에 식용유를 살짝 넣고 베이컨 먼저 구워 주다가

양송이 버섯을 넣고 구워 주세요.

버섯이 거의 익어가면 방울 토마토도 넣고 볶아 주세요.

한쪽 팬에는 기름을 끓이고 베트남 고추를 썰어 매운 고추기름을 만들어 주세요. (크러쉬드 칠리는 매운 맛이 조금 약해서 베트남 고추 추천해요.)

토마토도 많이 익었으면 계란을 넣고 스크램블 해주세요.

접시에 예쁘게 담아 냅니다. 매운 고추 기름을 계란 쪽에 뿌려 빵이랑 함께 먹으면 맛있는 브런치 랍니다. 접시