당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
대패삽겹살로 제육볶음 만들기
레시피 ID: 6914602
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
달고 짭짤하고 살짝 매콤한 대패삽겹살로 만든 제육볶음 이에요
대패삽겹살은 고기가 얇아 재워놓지 않아도 양념이 잘배여서
금방 해먹기 좋아요 볶아서 쌈싸먹어도 되고 덮밥으로 해드셔도 되요
고기양이 많다면 반으로 줄여서 하셔도 됩니다 물론 양념도 반으로
만드는 법도 간단해요
대패삽겹살은 고기가 얇아 재워놓지 않아도 양념이 잘배여서
금방 해먹기 좋아요 볶아서 쌈싸먹어도 되고 덮밥으로 해드셔도 되요
고기양이 많다면 반으로 줄여서 하셔도 됩니다 물론 양념도 반으로
만드는 법도 간단해요
태그
#황금레시피
#제육볶음
#대패삽겹살
#삼겹살볶음
#돼지고기
#제육양념장
재료
주재료
-
🍽️ 마늘5 알
-
🍽️ 간장80 g
-
🍽️ 대파1 뿌리
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 물100 g
-
🍽️ 고추가루1.5 큰술
-
🍽️ 설탕2 큰술
-
🍽️ 미림100 g
-
🍽️ 후추가루1 꼬집
-
🍽️ 대패삼겹살1 kg
조리 순서
1
양파,대파는 먹기 좋은 크기로
2
마늘은 슬라이스 해주세요
3
간장,물,미림,설탕,고추가루를 넣고 양념장을 만들어 주세요
4
팬에 대패삽겹살과 썬야채를 넣고 익혀주세요
5
적당이 익으면 후추가루를 양념을 넣고
6
볶으면서 졸여 주세요