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♥[신혼밥상] 단백질 꿀조합 두부달걀카레
아무나

♥[신혼밥상] 단백질 꿀조합 두부달걀카레

레시피 ID: 6978376 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

쌀밥 대신 두부 ^.^
단백질 환상의 꿀조합!
우리 아이도 잘 먹는 든든 한끼
누구나 맛있고 가볍게 즐기는 메뉴
오늘도 윤블리네 만능쿡과 함께해요.

태그

#두부카레 #달걀카레 #두부달걀카레 #신혼밥상 #만능쿡 #이색한끼 #다이어트 #자취생 #카레 #두부

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 후춧가루
    1 꼬집
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 두부
    1/2 모
  • 🍽️ 즉석 카레
    1 봉지

조리 순서

1

(시각 효과) 당근 잘게 잘게

조리 과정 1
2

두부 반모 으깨주기 키친타올로 두부 수분 최대 제거해주면 '더욱 쫄깃 고소' 식감

조리 과정 2
3

달군팬에 식용유를 두르고 다진파, 당근 달달 볶아주기

조리 과정 3
4

으깬 두부 넣고 소금 및 후춧가루 한꼬집

조리 과정 4
5

강불로 두부 튀기듯 볶다가 달걀 깨서 스크램블 만들기

조리 과정 5
6

두부+달걀 합체 굴소스 1스푼 추가해도 맛있어요

7

수분이 날아갈때까지 뒤적 뒤적

8

그릇에 볶은 두부를 담고 3분카레 1봉지 붓기

9

노른자 톡 깨서 함께 드시면 꿀맛!