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초급
살치살 요리/ 살치살스테이크 큐브 스테이크 만드는 법
레시피 ID: 7042354
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
요즘 저희 아들이 소고기를 잘 먹어서 잘 먹을 때 먹이자 이러고 마트에서 대용량 사 와서 소분해 냉동실 넣어놓고 해동해서 구워주고 있는데요. 오늘은 정말 간단한 살치살 요리 올려볼게요!
태그
#살치살요리
#큐브스테이크
#스테이크발사믹
#스테이크소스
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 토마토3 알
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🍽️ 버터10 g
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🍽️ 올리브오일2 스푼
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🍽️ 양송이20 개
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🍽️ 발사믹식초1 스푼
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🍽️ 소고기살치살300 g
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🍽️ 파프리카빨강1/4 개
-
🍽️ 파프리카노랑1/4 개
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
접시
프라이팬
조리용집게
조리 순서
1
팬에 오일을 두르고 살치살을 올려 소금, 후추를 뿌려 구워 줍니다. 프라이팬 , 조리용집게
2
팬에 오일을 두르고 양소이, 파프리카, 양파, 토마토를 넣고 버터 10g을 넣고 구워 줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 조리용스푼
3
살치살을 구워 큐브 모양으로 썰어 줍니다.
4
구운 살치살과 채소를 접시에 놓고 파슬리가루와 발사믹 식초를 뿌려주면 완성! 접시