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살치살 요리/ 살치살스테이크 큐브 스테이크 만드는 법
초급

살치살 요리/ 살치살스테이크 큐브 스테이크 만드는 법

레시피 ID: 7042354 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

요즘 저희 아들이 소고기를 잘 먹어서 잘 먹을 때 먹이자 이러고 마트에서 대용량 사 와서 소분해 냉동실 넣어놓고 해동해서 구워주고 있는데요. ​ 오늘은 정말 간단한 살치살 요리 올려볼게요! ​

태그

#살치살요리 #큐브스테이크 #스테이크발사믹 #스테이크소스

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 토마토
    3 알
  • 🍽️ 버터
    10 g
  • 🍽️ 올리브오일
    2 스푼
  • 🍽️ 양송이
    20 개
  • 🍽️ 발사믹식초
    1 스푼
  • 🍽️ 소고기살치살
    300 g
  • 🍽️ 파프리카빨강
    1/4 개
  • 🍽️ 파프리카노랑
    1/4 개

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬 조리용집게

조리 순서

1

팬에 오일을 두르고 살치살을 올려 소금, 후추를 뿌려 구워 줍니다. 프라이팬 , 조리용집게

조리 과정 1
2

팬에 오일을 두르고 양소이, 파프리카, 양파, 토마토를 넣고 버터 10g을 넣고 구워 줍니다. 도마 , 조리용나이프 , 조리용스푼

조리 과정 2
3

살치살을 구워 큐브 모양으로 썰어 줍니다.

조리 과정 3
4

구운 살치살과 채소를 접시에 놓고 파슬리가루와 발사믹 식초를 뿌려주면 완성! 접시

조리 과정 4