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아무나

집밥 TV) 매콤 달콤 고추장 오징어 볶음 황금레시피 공개

레시피 ID: 6944862 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

매콤 달콤 오징어 볶음! 요거하나면 저는 밥을 두공기도 먹을 수 있어요. 황금레시피를 공개하겠습니다.

양파, 양배추, 깻잎, 파, 호박, 고추 등 야채는 먹기 좋게 썰어서 준비합니다. 야채는 냉장고 털기!

오징어는 칼집을 내서 썰어주세요. 자세한 방법은 영상에 있습니다.

고추장 1T, 간장 2T, 고춧가루 2T, 설탕 2T, 미향 1T, 다진마늘, 후추를 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

썰어둔 오징어에 양념장을 넣고 미리 버무려 놓습니다.

팬에 기름을 두르고 양념장에 버무려 놓은 오징어를 넣고 볶아줍니다.

오징어를 먼저 볶은 뒤 호박, 양파를 넣고 익혀줍니다. 살짝 익으면 양배추와 깻잎을 넣고 양념장을 추가해서 볶아줍니다. 마지막으로 참기름 한 번 둘러줍니다.