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초급
표고버섯 대패덮밥 만들기
레시피 ID: 6939972
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
냉장고를 털어 나온 재료로 덮밥을 만들어 먹었어요~ 맛도 영양도 듬뿍담은 표고버섯 대패덮밥 레시피 알려드릴게요^^
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1
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🍽️ 표고버섯2 개
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 청양고추2 개
-
🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 식용유3 T
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🍽️ 공기밥2 공기
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🍽️ 대패삼겹살국그릇
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🍽️ 깐마늘4 개
조리 순서
1
표고버섯과 양파는 채썰고 청양고추는 쫑쫑썰기, 마늘은 2개는 다지고 2개는 슬라이스 해줍니다.
2
달걀은 후라이로 준비 합니다.
3
식용유 3T를 두를 팬에 다져둔 마늘과 대패삼겹살 후추를 넣고 먼저 살짝익혀줍니다. 중불
4
고기가 반 정도 익으면 표고버섯과 양파, 마늘슬라이스를 넣어 볶아줍니다. 중강불
5
야채가 숨이 죽으면 간장1~2T,올리고당1T,설탕1T,굴소스1T,맛술1T를 넣고 타지않게 볶아줍니다. 중불 짭짤한걸 좋아하시는 분들은 간장2T, 적당한 간을 원하시면 간장을 1T만 넣어주세요!
6
마지막으로 청양고추와 참기름 1T를 둘러주면 초간단 냉털 표고버섯 대패덮밥 완성!