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초급

간단한 맥주안주 홍진미채요리 허니 버터오징어 아몬드버터오징어

레시피 ID: 7012366 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

영화관 버터오징어 부럽지 않은 버터오징어입니다 달콤하고 꼬소해 한번 입대면 중독되는 맛이더라구요ㅎㅎ

믹싱볼 채반 프라이팬 요리젓가락 주방가위 요리주걱 완성접시

재료 준비해 주세요~

홍진미채는 물에 한번 헹궈 채반에 받쳐 두세요~ 믹싱볼 , 채반 물기를 머금고 있어 불어 부드러워져요!

팬에 버터 넣고 녹인 후 땅콩쨈 1스푼과 물엿 2스푼 넣고 골고루 섞이도록 휘휘 저어 땅콩쨈을 풀어 주세요~ 프라이팬 , 요리주걱 , 요리젓가락 물엿 대신 올리고당이나 설탕도 좋으니 취향껏!

가위로 한번 잘라 준 홍진미채를 넣어 주세요~ 주방가위

홍진미채에 소스가 다 흡수 되도록 1분 정도 볶아 주세요~

불 끄고 슬라이스 아몬드를 약간 넣어 주세요~ 아몬드 대신 땅콩이나 좋아하는 견과류 추가하면 좋고 견과류 안 좋아하고 없으면 패쓰 하세요~

후추를 약간 넣어 주세요~ 후추는 좋아해 넣었는데 취향에 따라 안 넣어도 됩니다

한번 뒤적거려 볶아 마무리하면 허니 버터오징어 완성입니다