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아무나

류수영 계란볶음밥 편스토랑 어남선생 초간단레시피

레시피 ID: 6965186 • 2025.10.13

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

요리 잘하는 사람 왜 이리 많은지요
연기만 잘하는 잘 생긴 사람인줄 알았더니
요리도 잘 하는 사람이었어요
류수영씨.. ㅎㅎ

자주 보지는 않지만
가끔 챙겨보는 프로그램 중 하나인 편스토랑
초간단 메뉴라 더 좋은
류수영 계란볶음밥 따라쟁이 했어요

식용유 넉넉히 둘러 대파부터 충분히 볶아 파기름 냅니다

볶아진 파에 액젓, 설탕넣고 설탕 타지 않도록 불 줄이고 볶아 줍니다 설탕 1T 넣던데 저는 양을 살짝 줄였어요

불 끄고 밥 넣은 후 뭉치지 않도록 풀어 줍니다 불 켜고 쉐킷쉐킷~~ 간 부족하면 소금간 더해주면 되는데요 먹어보니 딱 좋네요

밥 한 쪽으로 밀어두고 계란 소금 한 꼬집 넣고 풀어서 스크램블 만들어 줍니다

공기에 스크램블부터 담고 볶아둔 밥 담아요 살짝 눌러주어야 담았을때 흐트러지지 않습니다