당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

떡볶이에 떡이 없는 당면떡볶이(간식 추천)

레시피 ID: 6891344 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

떡은 먹기 싫고 떡볶이의 달콤매콤한 양념이 생각나 만들아본 당면떡볶이에요. 넙적당면을 사용해 쫄깃하니 씹는맛도 있고 봉어묵을 쪼개 국물과 떠먹는 맛도 좋아요. 남은 국물엔 밥을 볶아먹어도 최고네요.

재료준비 - 당면을 최소 1시간 물에 불려 준비해요.

- 봉어묵 어슷하게 칼집내기 - 양파, 당근 2~3mm 두께로 채썰기 - 대파 어슷썰기 - 양념장 모두 섞기

- 물이 끓으면 양념장 넣어 풀어주기 Tip. 마지막에 간을 맞추기 위해 양념장은 한 큰 술 남겨두고 모두 넣어요.

- 어묵 넣어 끓이기

- 어묵이 불고 물 양이 처음보다 1/3 정도 줄으면 양파, 당면

당근, 파 넣어 끓이기

- 물이 처음보다 반으로 줄어들었음 간을 보고 부족하면 남겨둔 양념장을 넣고 단맛은 설탕 추가, 혹시 짜다면 물을 추가해요. 그럼 당면떡볶이 완성!!