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아무나
직접 재배한 표고버섯 들깨볶음 표고버섯요리
레시피 ID: 6991407
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
직접 재비한 표고버섯을 들기름에 볶고 들깨가루를 첨가해 고소한 맛을 내는 표고버섯 들깨볶음으로 만들기 쉽고 간단한 레시피입니다
재료
주재료
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🍽️ 표고버섯10 개
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 들깨가루2 스푼
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🍽️ 참치액1/2 스푼
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🍽️ 물1 컵
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🍽️ 들기름2 스푼
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 통마늘3 개
조리 순서
1
1. 재료준비하기 표고버섯 10개 양파 1개 통마늘 3개 들기름(볶음용) 2스푼 굴소스 1스푼 참치액 1/2스푼 들깨가루 2스푼, 물1컵
2
2. 재료썰기 표고버섯은 도톰하게 슬라이스 한다 양파와 통마늘도 썰어둔다
3
3. 재료볶기 가열된 팬에 들기름 2스푼을 두르고 마늘부터 볶아준다
4
4. 표고버섯과 양파를 넣어 함께 볶는다
5
5. 버섯과 양파를 어느 정도 볶은 후 굴소스와 참치액을 넣어 간한 후 한번 더 볶볶
6
6.들깨가루 넣어주기 들깨가루2스푼을 물 한컵에 풀어서 위에 부어준다
7
7. 볶음 마무리 하기 보글보글 끓어오르면 중불에서 국물이 자작해질때까지 두었다가 불을 끈다