당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

굴소스 햄야채볶음밥(찬밥활용)

레시피 ID: 6976236 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단하게 찬밥을 활용해서 스팸과 냉장고에 야채를 썰어 넣고 굴소스에 휘리릭 볶았답니다.혼밥메뉴로 추천해요^^

스팸은 뜨거운 물을 전체적으로 끼얹어서 살짝 헹궈준 뒤 약 1센티 정도 크기로 작게 썰어줍니다.

대파와 당근 양파도 잘게 썰어줍니다. 야채는 애호박이나 파프리카 버섯 등등 집에 있은 야채를 활용하시면 돼요.

달군 프라이팬에 식용유를 두르고 썰어둔 대파를 넣고 중약불에 볶아주세요.대파의 향이 올라오도록 볶아줍니다.

썰어둔 양파와 당근을 넣고 중불에 볶아줍니다.

야채에 소금을 한 꼬집 정도만 뿌려서 밑간을 해주세요.

스팸을 넣고 전체적으로 후추를 톡톡 뿌려주세요.

스팸이 노릇노릇해지도록 볶아주다가 물기를 뺀 캔 옥수수 1수저를 넣고 볶아줍니다.

수북하게 찬밥 1공기를 넣어주세요.수저를 세워서 밥알을 잘 퍼트려 가며 볶아줍니다.

밥과 재료들이 서로 어우러지도록 볶아 주다가 굴소스 1수저를 넣고 골고루 잘 섞어가며 볶아줍니다. 햄이 짭짤하기 때문에 밥에 간을 과하게 하면 볶음밥이 짜게 만들어지니 굴소스는 1수저 정도만 넣고 만약 간이 부족하다 싶으시면 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.

마지막에 참기름 1/2수저를 넣고 섞어준 다음 통깨를 뿌려주세요.