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초급
잡채!!!
레시피 ID: 6987849
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
이번 추석명절에 해먹으려 했던 잡채를 이제서야 만들게 되었습니다. 남편이 많이 아파서 명절을 그냥 넘겼더니 한참 지나서야 잡채를 만들게 되었습니다.
태그
#잡채
#야채잡채
#만개의레시피
#만개의쉐프
#초간단
#잡채요리
재료
주재료
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 느타리버섯1 팩
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 설탕2 스푼
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 통깨2 스푼
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🍽️ 소고기100 g
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 파프리카2 개
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🍽️ 진간장2 스푼
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🍽️ 쪽파10 뿌리
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🍽️ 당면4 인분
조리 순서
1
잡채를 만들었습니다.
2
당근,느타리버섯,파프리카,쪽파를 채썰어서 소금과 후춧가루를 넣어서 볶아주세요.
3
당면을 삶아서 볶아놓은 채소들과 함께 버무려주세요.
4
양념장을 미리 만들어서 함께 버무려주세요. 간이 부족하다면 소금을 넣어서 마지막으로 간을 맞추세요.
5
잡채가 완성이 되었습니다.
6
잡채는 잡채밥을 만들어서 먹으면 더 좋잖아요. 그래서 잡채밥까지 올려봅니다.