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아무나
아기반찬 느타리버섯볶음
레시피 ID: 6865685
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
매일 반찬걱정!! 마트에 저렴하게!?
늘 저렴한거 같지만ㅎ 만만해보여
만들어 봣어요ㅎㅎ
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태그
#느타리버섯볶음
#아이반찬
#초간단
#버섯요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 큰술
-
🍽️ 느타리버섯1 팩
-
🍽️ 다진마늘조금
-
🍽️ 들기름조금
-
🍽️ 다진파조금
-
🍽️ 통깨톡톡
-
🍽️ 굴소스1 큰술
조리 순서
1
느타리버섯은 밑둥을 짤라주고 아이들기 먹기 좋게 찢어준다
2
소금 반큰술을 넣고 삶을 물을 끓여준다
3
물이 끓으면 느타리버섯을 넣고 살짝 데쳐준다 (2분정도)
4
채에 건져 찬물로 씻은 뒤 물기를 빼준다 (손으로 짜두됨)
5
팬에 기름을 두르고 다진마늘과 다진파를 넣고 살짝 볶아준다
6
마늘향이 올라오면 느타리버섯을 넣고 볶아준다 (약불로 하면 수분이 많이 나오기 때문에 센불로 휘리릭)
7
굴소스 반큰술로 간을 해주고
8
들기름과 통깨로 마무리