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초급
매일반찬 미니새송이버섯굴소스볶음 레시피 버섯요리
레시피 ID: 7017206
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간단하게 볶아낸 미니새송이버섯굴소스볶음입니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 올리브유3 T
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🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 굴소스0.5 T
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🍽️ 미니새송이버섯250 g
필요한 조리도구
채반
요리스푼
볶음팬
완성접시
조리 순서
1
미니새송이버섯은 밑둥을 칼로 잘라내고 흐르는 물에 재빨리 헹궈주시던지 젖은수건으로 버섯을 닦아주세요. 채반
2
예열된 팬에 올리브유를 두르고 볶음팬
3
세척한 버섯을 넣고 중불에서 볶아줍니다. 요리스푼
4
버섯에서 수분이 나오면서 윤기가 생기면 굴소스0.5T 넣어주고 소금도1꼬집 넣어서 간을 해줍니다.
5
불을 끄고 참기름 둘러주고
6
통깨 뿌려준후 가볍게 섞어주면 완성입니다.
7
그릇에 담아 맛있게 드세요. 완성접시