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초급

[건강한 식단] 순대, 순대볶음 레시피

레시피 ID: 6972108 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

진공 팩 순대 1팩사서 왔어요.
볶음해요.

팩 순대는 조금 길게 썰어요.

전기 밥솥 메뉴, 찜 선택해서 익혀요. (대파 한 뿌리 + 물20ml + 맛술조금 + 후추 조금)

다 쪄진 모습이예요.

순대찌는 동안 팬에 양배추(한입 크기)볶아요. (올리브오일+다진마늘+고춧가루+매실액+참치액1티스푼 +물5스푼)

양배추 양념에 고루 익혀요.

익혀 둔 순대 팬에 옮겨 부어 볶은 양배추랑 한소끔 더 볶아요. 볶으며 간보기하셔요. 순대는 한 입 크기로 조금 더 썰어요.

깻잎에 싸서 먹어요. 깻잎이랑 같이 볶으니 깻잎 향이 묻혀요. 순대+양배추+깻잎싸서 먹으면 향,식감이 더 좋거든요. 들깨가루 뿌리심 더 맛있어요. 저는 급히 하느라 들깨 있음에두..사진에 몰두하다 빼먹었네요.