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초급

비건 다이어트 ~ 양배추 양파 볶음 만드는법

레시피 ID: 7005309 • 2025.10.13

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조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

레시피 소개

양배추 한 통을 사면 다 못먹고 냉장고에서 잠자고 있을 때가 많아요. 양배추가 상하기 전에 요리해야 돼서 잠자는 양배추 깨우고 냉장고에 있는 자투리 야채 활용해 비건 다이어트 양배추 양파 볶음을 만들었어요. 양배추를 볶으면서 고기나 소시지등을 같이 넣어 볶고 싶은 걸, 다이어트 하는 허비를 위해 참고 안 넣는 건 힘든 유혹이더라구요. 비운다는 것 ~ 절제한다는 것이 참 힘든 일이네요. 다행히 야채만을 볶아 덮밥 재료로 먹어도 좋고, 그냥 반찬으로 먹어도 좋아요. 냉장고에 있는 자투리 야채 활용하기 좋고 야채를 볶아 만들어 칼로리도 낮아 다이어트에 도움이 되고 양배추는 위장 건강에 좋고 양파는 혈압에 도움이 되니 점점 나이가 들수록 건강에 좋은 음식으로 저자극 담백한 음식이 속이 편한 거 같아요.