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아무나

잔멸치볶음파향가득

레시피 ID: 6958295 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

아침식탁에 반찬하나 더올려야 될것같아 얼른 꺼내 볶아 봤어요
멸치볶음도 조금씩 만들어 먹는게 맛있어요 냉장고들어갔다 나오면 맛이 떨어지죠
저는 상추넣고비빔밥 만들어 먹었어요

잔멸치는 망에 한번 털어주세요 아님 볶아서 털어 주셔도 되구요

가능한 중불에서 볶는게 타지않고 깨끗하게 완성되요 바삭할정도로 볶습니다

잠시 탈수있으니 불에서 내려 생강청 한방울 간장 올리브유

마늘 대파송송썬것도 넣어 중불에서 쇄키 쇄킷 볶아요

달달 파향 마늘향 날때까지

청량고추는 넣으셔도 되고요 저는 매콤하니 참 좋더라구요

참기름이나 들기름 한방울 톡 떨어트려 주면 잔멸치볶음 완성 됐어요

매콤하면서 맛있게 볶아졌어요 요거넣고 상추넣고 비빔밥 만들어 먹었는데 정말 맛있게 먹었어요

오늘 바삭하고 매콤한 멸치볶음 어떠세요

한번쯤 파 많이 넣고 볶아 보세요 별미랍니다