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아무나

고소한 햄감자 볶음 10분안에 후다닥~

레시피 ID: 6838093 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘 뭐먹지, 빠르게 할수 있는 반찬 없을까?
빠르고 간편하게 10분안에 햄감자 볶음을 만들어요

감자2개와 햄1/4을 적당하게 채썰어주세요 (감자채가 너무 두꺼우면 빨리 안익어서 아삭할수 있어요)

감자는 물에 담궈서 2~3번 행궈주세요 전분기를 빼주면 볶을때 감자끼리 덜 달라붙어요

그리고 프라이팬에 카놀라유를 두르고 센불로 예열합니다

그리고 다진 마늘1스푼을 빠르게 볶아주세요(30초) 마늘향이 팍 올라와요

채 썬 감자를 넣어 노릇해질 때까지 볶아주세요 5분정도? 그리고 소금으로 간을해주세요, 햄이 있으니 너무 짜면 안되겠죠~

감자가 노릇해지면 한개 정도 먹어보시고 본인이 좋아하는 식감이다 싶으시면 햄을 넣어주세요

햄은 금방 익기 때문에 센불에 빠르게 같이 볶아주면 된답니다(미리 삶아 놓으면 건강에 좋겠죠?^^)

깨도 뿌리고, 고소한 맛을 더해줄 참기름도 살짝 넣어주면 끝~

나중에 결혼해서 아빠 되면 이 반찬은 단골메뉴 할거 같네요 빠르고 간편하면서 맛있는^^