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아무나
김진순 점심시간 제육볶음 레시피 / 돼지고기 앞다리살 고추장 제육볶음 만들기
레시피 ID: 7053648
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
sns 핫한 김진순 점심시간 제육볶음 레시피
태그
#돼지고기
#제육볶음
#고추장제육
#앞다리살
재료
주재료
-
🍽️ 고춧가루3 T
-
🍽️ 다진마늘3 T
-
🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 맛술6 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 새송이버섯1 개
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🍽️ 양조간장6 T
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🍽️ 돼지고기 앞다리살500
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🍽️ 양파중간크기1 개
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🍽️ 대파15cm1 개
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🍽️ 고추장or 2T1 T
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
요리집게
프라이팬
숟가락
조리 순서
1
새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라주고, 양파는 채썰어 줍니다. 준비한 대파도 어슷썰어 준비합니다. 새송이버섯1개 양파 중간크기 1개 대파 15cm 1개 도마 , 조리용나이프 양파 손질법
2
후라이팬에 소량은 기름을 두른 후 고기를 모두 넣어 볶아줍니다.고기가 전체적으로 갈색으로 변할때까지 볶아줍니다. 돼지고기 앞다리살 500~800g 프라이팬 , 요리집게 , 요리스푼
3
고기가 익으면 준비한 채소를 넣은후 약 2분간 볶아 줍니다.
4
이제 양조간장6T, 맛술6T, 다진마늘3T ,고춧가루3T, 굴소스1T, 고추장크게1T or 2T ,설탕 1T을 바로 넣은 후 양념장이 고루 베이게 섞으면서 볶아줍니다. 저는 고기와 채소의 양이 많기 때문에 고추장은 2T를 넣어 줬답니다. 양조간장6T 맛술6T 다진마늘3T 고춧가루3T 굴소스1T 고추장크게1T or 2T 설탕 1T
5
양념장을 넣은 후 약 5분정도 볶은 후 마무리 합니다. 맛을 보고 부족한맛은 더 추가하여 주세요.
