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아무나
[호박고지나물볶음 만드는 법]고소한 건나물 밑반찬 말린호박볶음
레시피 ID: 6955501
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
5인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고소한 건나물 밑반찬 말린호박볶음, 호박고지나물볶음~!!
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 소금1 티스푼
-
🍽️ 간장2 큰술
-
🍽️ 들깨가루3 큰술
-
🍽️ 물1/2 컵
-
🍽️ 들기름3 큰술
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🍽️ 간마늘1 큰술
-
🍽️ 불린 호박고지3 컵
조리 순서
1
호박고지를 따뜻한 물에 2~3시간 정도 불려 준비해 주세요. 불린 호박고지 3컵(*컵=종이컵 기준)
2
팬에 불린 호박고지, 들기름, 간장, 간마늘, 소금을 넣고 조물조물 무쳐 주세요. 불린 호박고지 3컵, 들기름 3큰술, 간장 2큰술, 간마늘 1큰술, 소금 1티스푼(*컵=종이컵 기준)
3
물을 넣고 중불에서 5분 동안 볶아 주세요. 물 1/2컵(*컵=종이컵 기준)
4
들깨가루를 넣고 중약불에서 1~2분 동안 볶은 후 마무리해 주세요. 들깨가루 3큰술
5
호박고지나물볶음을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.