당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

양념이 기가 막힌 돼지막창볶음 너무 쉬워요.
아무나

양념이 기가 막힌 돼지막창볶음 너무 쉬워요.

레시피 ID: 6995974 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

돼지 막창으로 만드는 맛있는 볶음입니다.

태그

#돼지막창볶음 #돼지막창요리법 #돼지막창양념 #돼지막창소스 #막창볶음 #막창요리 #돼지막창볶음레시피 #돼지막창요리 #막창소스만드는법 #막창볶음레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    1 숟가락
  • 🍽️ 맛술
    2 숟가락
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 고추장
    2 숟가락
  • 🍽️ 돼지막창
    250 g

필요한 조리도구

조리용나이프 유리볼 나무도마 궁중팬 원형찬기

조리 순서

1

손질된 돼지막창을 준비한다.

조리 과정 1
2

팬에 기름 없이 약불로 막창을 굽는다.

조리 과정 2
3

막창이 익으면 가위로 적당한 크기로 자른다.

조리 과정 3
4

막창에 고춧가루, 간장을 넣고 약불로 볶는다.

조리 과정 4
5

맛술, 설탕, 다진 마늘, 고추장 야채를 넣고 센 불로 볶는다.

조리 과정 5