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아무나
양념이 기가 막힌 돼지막창볶음 너무 쉬워요.
레시피 ID: 6995974
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
돼지 막창으로 만드는 맛있는 볶음입니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 간장1 숟가락
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🍽️ 대파1/2 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고춧가루2 숟가락
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🍽️ 설탕1 숟가락
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🍽️ 맛술2 숟가락
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🍽️ 다진 마늘1 숟가락
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🍽️ 고추장2 숟가락
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🍽️ 돼지막창250 g
필요한 조리도구
조리용나이프
유리볼
나무도마
궁중팬
원형찬기
조리 순서
1
손질된 돼지막창을 준비한다.
2
팬에 기름 없이 약불로 막창을 굽는다.
3
막창이 익으면 가위로 적당한 크기로 자른다.
4
막창에 고춧가루, 간장을 넣고 약불로 볶는다.
5
맛술, 설탕, 다진 마늘, 고추장 야채를 넣고 센 불로 볶는다.