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초급
힘이불끈불근 먹으면 근육빵빵 ★ 갈비찜덮밥 ★
레시피 ID: 6916995
•
2025.10.09
조리시간
120분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쾌걸근육맨이 어떻게 됐냐구???
바로 갈비찜덮밥 덕분이얌~!
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바로 갈비찜덮밥 덕분이얌~!
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재료
주재료
-
🍽️ 간장3 숟가락
-
🍽️ 다진마늘1 숟가락
-
🍽️ 설탕1 숟가락
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 돼지갈비500 g
-
🍽️ 밥적당량
-
🍽️ 실고추약간
-
🍽️ 맛술1/2 숟가락
-
🍽️ 배음료1 종이컵
-
🍽️ 다진생강1/2 숟가락
조리 순서
1
돼지갈비는 뼈 부분을 제거 후 먹기 좋은 크기로 썰어 칼집을 낸다. 돼지갈비는 찬물에 1시간 이상 담궈 핏물을 제거 해주세요.
2
볼에 양념재료를 모두 넣고 섞는다. 볼
3
돼지갈비를 섞은 양념에 넣고 골고루 섞어 30분 이상 재운다.
4
팬에 돼지갈비, 양념까지 모두 붓고 국물이 없을 때 까지 조린다. 팬
5
그릇에 밥을 담고 구운 갈비, 실고추를 올려 완성한다. 그릇 원하는 고명을 올려 드셔도 좋아요.
